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Alimentación en situaciones especiales – contenido online
Número de horas:
Proporcionar unos conocimientos científicos básicos y prácticos del papel de la nutrición en la práctica deportiva, y de las pautas de alimentación recomendadas en personas físicamente activas.
Identificar la desnutrición como una de las consecuencias más graves en una situación de emergencia y saber cómo se aborda la desnutrición en este tipo de situaciones.
Objetivo:
Proporcionar unos conocimientos científicos básicos y prácticos del papel de la nutrición en la práctica deportiva, y de las pautas de alimentación recomendadas en personas físicamente activas.
Identificar la desnutrición como una de las consecuencias más graves en una situación de emergencia y saber cómo se aborda la desnutrición en este tipo de situaciones.
Analizar una unidad de soporte nutricional hospitalaria y sus funciones, así como los distintos modos de nutrición que pueden ser aplicados a un paciente para asegurar su estado nutricional.
Índice:
Alimentación en el deporte
Importancia de la nutrición en la práctica deportiva
Balance energético en la actividad física y el deporte
Recomendaciones nutricionales en la práctica deportiva
Hidratación en la práctica deportiva
Planificación de la dieta según el período de actividad deportiva
Alimentación en situaciones desfavorecidas o de emergencia
Situaciones de emergencia y sus consecuencias
Desnutrición
Abordaje de la desnutrición de los niños en situaciones de emergencia
Desnutrición en adolescentes y adultos
Nutrición hospitalaria
Desnutrición hospitalaria
Unidad de nutrición
Dietas hospitalarias
Nutrición artificial
Glosario
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Número de horas: 12h
Sensibilizar sobre la importancia de la calidad en el servicio y la necesidad de buscar los cero defectos.
Conocer el proceso de comunicación, sus barreras y dificultades, destacando la necesidad de conseguir el feed-back de los clientes.
Cómo comunicar eficazmente, cómo escuchar activamente, poniendo en práctica la asertividad y la empatía.
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