Suscríbete a nuestra newsletter
Número de horas: 10
Conocer el papel de la comunicación en la atención al cliente y la manera de adaptarla a partir de las necesidades de la empresa.
Conocer la importancia de una adecuada atención en el servicio para cubrir las exigencias del cliente.
Saber de las diferentes estrategias de servicios existentes para cada tipo de empresa.
Objetivo:
Conocer el papel de la comunicación en la atención al cliente y la manera de adaptarla a partir de las necesidades de la empresa.
Conocer la importancia de una adecuada atención en el servicio para cubrir las exigencias del cliente.
Saber de las diferentes estrategias de servicios existentes para cada tipo de empresa.
Índice:
1. CALIDAD Y SERVICIO
1.1. La calidad
1.2. El servicio
2. IMPACTO DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO
2.1. Impacto de la calidad en el servicio
3.FACTORES DIFERENCIALES DE LAS EMPRESAS DE SERVICIOS
3.1. Dificultades para gestionar la calidad del servicio
3.2. Costo y falta de calidad
3.3. La gestión de la calidad del servicio
4.ESTRATEGIAS DE SERVICIOS
4.1.Estrategias de servicio
4.2.Competencia en precios o en diferencias
4.3.Estrategias de servicio para productos
4.4.Estrategias de servicio para servicios
5.LA COMUNICACIÓN DEL SERVICIO
5.1. La comunicación
5.2. Amoldarse a las expectativas del cliente
5.3. En materia de servicio, todo es comunicación
5.4. Motivar al personal
6.NORMAS DE CALIDAD EN EL SERVICIO
6.1. Introducción
6.2. Formación del personal
6.3. Prestar un servicio orientado al cliente
7. A LA CONQUISTA DEL CERO DEFECTOS
7.1. Hacerlo bien a la primera
7.2. Caza de errores
8. MEDIR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
8.1. Valor para el cliente
8.2. Satisfacción del consumidor
8.3. Procedimientos para medir la satisfacción
Asimilar normas básicas de actuación y procedimientos a seguir relativos al trato con el cliente.
Comprender la necesidad de trabajar en equipo y la importancia del servicio al cliente interno.
Conocer el significado de la calidad en la atención al cliente y los elementos a considerar para llegarla a conseguir.
Conocer e identificar de los conceptos básicos de Alimentación y Nutrición.
Conocer la clasificación de los alimentos y nutrientes según sus características.
Conocer la pirámide nutricional y su importancia a la hora de elaborar una dieta saludable.
Conocer e identificar las partes del Aparato Digestivo y sus funciones principales en el proceso de la digestión.
Aprender cuáles son los principales documentos relacionados con las operaciones de compra-venta.
Calcular un PVP y conocer los métodos que se emplean para la fijación de precios.
Conocer los principales elementos del contrato de compra-venta y sus características.
Habituarse a utilizar un procesador de texto para elaborar la documentación comercial.
Aplicar las técnicas de trabajo en equipo y de motivación laboral.
Aprender a organizar reuniones de trabajo eficaces.
Conocer la importancia de la dirección y del estilo de liderazgo en la consecución de los objetivos empresariales.
Conocer los mecanismos que subyacen en el cambio organizacional y la resistencia al cambio.
Diferenciar entre grupo y equipo de trabajo.
Introducir en los conceptos clave de las finanzas de una empresa.
Describir los principales conceptos contables y los elementos más destacados del Plan General Contable.
Aprender a interpretar y analizar la información económico-financiera cómo base para la toma de decisiones de los gerentes y directivos.
Conocer los productos financieros y distintas vías de financiación de la empresa.
MÓDULO 1: EL ESCAPARATE
Conocer la evolución del escaparate desde sus orígenes hasta la actualidad.
Identificar los periodos más significativos del escaparate.
Definir e identificar el escaparate.
Conocer cuáles son los objetivos comerciales en la creación de un escaparate.
Conocer e identificar las diversas funciones de un escaparate.
Conocer las funciones del escaparatista.
Aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes.
Organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas para todo tipo de servicio así como utilizar eficazmente el equipamiento, dotación y mobiliario.
Aplicar las diferentes técnicas de servicio existentes en restauración.
Tomar la comanda y colocar los cubiertos apropiados para cada alimento.
Conocer la importancia de la organización en las tareas del vendedor, estudiar las cualidades que debe tener un buen vendedor, diferenciar las normas morales de las legales.
Conocer las diferentes pautas de actuación a aplicar ante la presencia de conflictos laborales, en función del tipo de conflicto y su origen, con el objetivo de desarrollar un ambiente de trabajo óptimo.
Que el alumno sepa aplicar la normativa laboral correspondiente a cada una de las situaciones de conflicto.
Conocer el perfil estratégico de la empresa para detectar su relación producto – mercado.
Estudiar la tipología de políticas estratégicas genéricas, así como las actuaciones ante los riesgos de competencia de algunas estrategias.
Conocer el proceso y los principios básicos en la organización del Benchmarking.
© Eduka Formación, 2017. Todos los derechos reservados.
Suscríbete a nuestra newsletter
No compartimos tu dirección con ninguna otra empresa, te enviaremos solamente información de interés sobre los servicios y catálogo formativo de Grupo EDUKA.
[mc4wp_form]