Suscríbete a nuestra newsletter
- Catálogo formativo
- CATÁLOGO E-LEARNING
- Formación privada/bonificada:
- Formación privada/bonificada:
- CATÁLOGO EN PAPEL
- Formación privada/bonificada:
- Certificados de Profesionalidad:
- Descarga de contenido en papel
- Formación privada/bonificada:
- CATÁLOGO E-LEARNING
- Servicios
Etiquetado de alimentos. INAD036PO – contenido online
Número de horas:
– Adquisición de conocimientos sobre el correcto etiquetado de los alimentos según la normativa vigente actual así como las perspectivas entorno a sus exigencias.
– Conocer y saber interpretar los requerimientos sobre etiquetado en productos específicos, como pueden ser los productos manipulados genéticamente o los alimentos irradiados.
Objetivo:
– Adquisición de conocimientos sobre el correcto etiquetado de los alimentos según la normativa vigente actual así como las perspectivas entorno a sus exigencias.
– Conocer y saber interpretar los requerimientos sobre etiquetado en productos específicos, como pueden ser los productos manipulados genéticamente o los alimentos irradiados.
– Saber qué es, como se utiliza y la influencia del etiquetado en torno al seguimiento de la trazabilidad.
– Conocer las exigencias e imposición del etiquetado nutricional y etiquetado sobre alérgenos e intolerancias alimentarias.
Índice:
Prólogo
Etiquetado
Introducción.
¿Qué es?
¿Cómo se utiliza?
¿Para qué sirve?
Etiquetado.
Más información – más seguridad.
Derecho a elegir.
Trazabilidad.
Resumen.
Normativa
Introducción.
Normativa vigente actual en Europa de etiquetado.
Perspectivas en la nueva normativa Europea de etiquetado de alimentos.
Resumen.
Casos particulares
Introducción.
Casos particulares: alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente, alimentos irradiados, etc.
Resumen.
Etiquetado y nutrición
Introducción.
Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?
Resumen
Glosario
Related Products
Neuromarketing
Número de horas: 20h
Conocer el proceso de compra del producto y la influencia que tienen las motivaciones irracionales en él, así como, el funcionamiento del cerebro primitivo en las decisiones de compra.
Comprender las diferentes técnicas que aplican las Neurociencias para estudiar el comportamiento del consumidor y cómo se aplican actualmente en las tácticas de marketing.
Comunicación interna
Número de horas: 10h
Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para llevar a cabo una adecuada gestión de la comunicación interna en las organizaciones actuales como medio para alcanzar los objetivos empresariales.
Conocer los instrumentos de comunicación más utilizados, así como saber diseñar un plan de comunicación interna, controlar los procesos de comunicación informal, etc.
Balanced scorecard, cuadro de mando integral
Número de horas: 12h
Aprender a analizar la información presupuestaria para ejecutar el control de gestión. Mostrar el papel de los presupuestos en la planificación de la empresa, describiendo la lógica del proceso del ciclo presupuestario. Introducir el análisis de desviaciones.
Curso básico de camarero
Número de horas: 30h
Aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes.
Organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas para todo tipo de servicio así como utilizar eficazmente el equipamiento, dotación y mobiliario.
Aplicar las diferentes técnicas de servicio existentes en restauración.
Tomar la comanda y colocar los cubiertos apropiados para cada alimento.
Dirección de recursos humanos
Número de horas: 20h
Adquirir un conocimiento general de las funciones de gestión y desarrollo que desempeña la dirección de Recursos Humanos.
Acercar al profesional a las teorías y técnicas más empleadas para: diseñar la estructura organizativa, formar y desarrollar al personal, motivar, retribuir, seleccionar, gestionar el conocimiento, etc.
Ajax
Número de horas: 20h
Hacer uso de la tecnología dedicada a realizar comunicaciones asíncronas (AJAX) entre la página web y el servidor y los principios en los que se basa.
Conocer los navegadores que dan soporte de AJAX y los distintos entornos de desarrollo en donde crear aplicaciones basadas en AJAX.
Construir funciones propias de comunicación AJAX utilizando las implementaciones del objeto XMLHttpRequest.
Escaparatismo
Número de horas: 40h
MÓDULO 1: EL ESCAPARATE
Conocer la evolución del escaparate desde sus orígenes hasta la actualidad.
Identificar los periodos más significativos del escaparate.
Definir e identificar el escaparate.
Conocer cuáles son los objetivos comerciales en la creación de un escaparate.
Conocer e identificar las diversas funciones de un escaparate.
Conocer las funciones del escaparatista.
Dirección de marketing
Número de horas: 20h
Adquirir conocimiento de las modalidades del marketing y rasgos diferenciales.
Conocer las actividades que se llevan a cabo desde la Dirección de marketing.
Cuáles son las diferentes herramientas que se emplean y las oportunidades que ofrecen a las organizaciones.
Atención de quejas y reclamaciones
Número de horas: 12h
Sensibilizar sobre la importancia de la calidad en el servicio y la necesidad de buscar los cero defectos.
Conocer el proceso de comunicación, sus barreras y dificultades, destacando la necesidad de conseguir el feed-back de los clientes.
Cómo comunicar eficazmente, cómo escuchar activamente, poniendo en práctica la asertividad y la empatía.
Delegación como habilidad directiva clave
Número de horas: 5h
Comprender que gracias a la delegación de tareas los directivos realizan funciones más estratégicas con el consiguiente beneficio empresarial.
Entender la delegación como una habilidad directiva clave para reducir costes en la empresa.
No compartimos tu dirección con ninguna otra empresa, te enviaremos solamente información de interés sobre los servicios y catálogo formativo de Grupo EDUKA.
[mc4wp_form]