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Valorar los encargos más comunes de reprografía relacionándolos con el proceso de reproducción y con los materiales utilizados. Utilizar equipos para la gestión de documentos y aplicando los procedimientos de control y archivo de documentos. Interpretar y cumplimentar los documentos más comunes utilizados en el proceso de pedido y despacho de los productos en las empresas de reprografía
Objetivo:
Valorar los encargos más comunes de reprografía relacionándolos con el proceso de reproducción y con los materiales utilizados. Utilizar equipos para la gestión de documentos y aplicando los procedimientos de control y archivo de documentos. Interpretar y cumplimentar los documentos más comunes utilizados en el proceso de pedido y despacho de los productos en las empresas de reprografía. Realizar el cobro de los productos en empresas de reprografía utilizando los medios y equipos más habituales.
Índice:
Procesos de reprografía: productos y sistemas de reproducción
Principales productos de reprografía.
Tipos de soportes.
Sistemas de acabado: plegado, hendido, perforado, taladrado, plastificado, laminado u otros.
Recepción, valoración y despacho de pedidos en reprografía
Medios de gestión: e-mail, ftp, web, fax, teléfono y otros.
Sistemas de almacenamiento digital.
Normas de derechos de autor y reproducción vinculadas a la reprografía.
Operaciones de cobro en cajas registradoras y terminales de punto de venta.
Presupuestos según tarifas.
Documentos mercantiles: características y cumplimentación de documentos entrega, cobro, expedición y otros.
Almacenamiento de soportes y consumibles
Recepción de materiales.
Condiciones de almacenamiento de papel y otros soportes.
Condiciones de almacenamiento de consumibles y otros materiales.
Mantenimiento de stocks de los soportes y consumibles.
Documentación relacionada con la gestión de stocks.
Empaquetado y embalaje del producto
Técnicas de empaquetado.
Materiales de empaquetado y embalaje.
Protocolos básicos de comunicación en empresas de reprografía
Técnicas de comunicación habituales con clientes.
Protocolos de comunicación.
Comunicación activa.
Aptitudes del comunicador efectivo: asertividad, persuasión, empatía e inteligencia emocional, entre otras.
Normas de seguridad, salud y protección ambiental en las operaciones de recepción, almacenaje y despacho en reprografía
Riesgos específicos y factores implicados.
Medidas preventivas.
Sistemas de seguridad de los equipos.
Elementos de protección individual.
Hacer uso de la tecnología dedicada a realizar comunicaciones asíncronas (AJAX) entre la página web y el servidor y los principios en los que se basa.
Conocer los navegadores que dan soporte de AJAX y los distintos entornos de desarrollo en donde crear aplicaciones basadas en AJAX.
Construir funciones propias de comunicación AJAX utilizando las implementaciones del objeto XMLHttpRequest.
Obtener un conocimiento base sobre las tecnologías usadas en la creación de páginas web.
Conocer la estructura y comandos básicos utilizados para la creación de una página web.
Aprender cómo dotar a la página web del aspecto visual que se desea y las principales propiedades de estilo que podemos aplicar.
Conocer los estándares de la tecnología usada y la importancia de su validación.
OBJETIVOS
Este manual formativo se ha realizado con la finalidad de poder mejorar la cualificación y profesionalidad de los interesados, desarrollando y capacitando al personal para que éste pueda desempeñar funciones de seguridad y trazabilidad alimentaria. Por ello deberá ser responsable con dicha información, puesto que de él dependerá la salud de muchos consumidores.
Conocer el perfil estratégico de la empresa para detectar su relación producto – mercado.
Estudiar la tipología de políticas estratégicas genéricas, así como las actuaciones ante los riesgos de competencia de algunas estrategias.
Conocer el proceso y los principios básicos en la organización del Benchmarking.
Conocer e identificar de los conceptos básicos de Alimentación y Nutrición.
Conocer la clasificación de los alimentos y nutrientes según sus características.
Conocer la pirámide nutricional y su importancia a la hora de elaborar una dieta saludable.
Conocer e identificar las partes del Aparato Digestivo y sus funciones principales en el proceso de la digestión.
Sensibilizar sobre la importancia de la calidad en el servicio y la necesidad de buscar los cero defectos.
Conocer el proceso de comunicación, sus barreras y dificultades, destacando la necesidad de conseguir el feed-back de los clientes.
Cómo comunicar eficazmente, cómo escuchar activamente, poniendo en práctica la asertividad y la empatía.
Aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes.
Organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas para todo tipo de servicio así como utilizar eficazmente el equipamiento, dotación y mobiliario.
Aplicar las diferentes técnicas de servicio existentes en restauración.
Tomar la comanda y colocar los cubiertos apropiados para cada alimento.
Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para llevar a cabo una adecuada gestión de la comunicación interna en las organizaciones actuales como medio para alcanzar los objetivos empresariales.
Conocer los instrumentos de comunicación más utilizados, así como saber diseñar un plan de comunicación interna, controlar los procesos de comunicación informal, etc.
Adquirir los conocimientos necesarios para afrontar adecuadamente la comunicación, como un elemento más de las acciones del marketing de la empresa.
Conocer los instrumentos de comunicación más utilizados y recomendados en función de las circunstancias que atraviese la empresa.
Saber de las diferentes técnicas existentes para la valoración de resultados obtenidos.
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